热门：慈禧曾对羊肉泡馍大加赞赏 毛泽东吃泡馍曾引围观

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说到西安，人们自然会联想到羊肉泡馍。 许多有名的人来西安，先品尝羊肉泡馍。 羊肉泡馍和名人结下了不解之缘。

慈禧是泡馒头馆的题词“天锡楼”

史料记载，牛羊肉泡馒头是在古代牛羊汤的基础上发展起来的。 古代许多文献，如《礼记》和先秦诸子，都提到了牛羊肉煲。 西周时代以牛羊肉羹为王、诸侯的礼节。 明崇祯17年( 1644年)，西安专营羊肉泡馒头的“老马家”在桥梓口开业。 光绪二十六年( 1900 )，八国联军攻占北京，慈禧太后带着光绪皇帝住在西安，去“老马家”品尝羊肉泡馍，加倍赞扬，写了“天锡楼”两个大字。
西安的牛羊肉泡馒头在民国和民国以前就很有名。 默默无闻。

所以

的公式，小小的，小小的，小小的，小小的，小小的，小小的

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作为

国民党名誉主席连战出生在西安，可以说对西安羊肉泡馍很有感情。 他2005年、2007年、2009年回过西安，每次回来都不要吃羊肉泡馍。 为孙饭庄先生高兴地写道“百年好吃”。 在台湾，连战时也宰羊做羊肉泡馍。 他对台湾农民们说:“西安羊肉泡馍，面皮真好吃啊。 ”。

今年2月，在连战中访问大陆，国家主席习近平在钓鱼台国宾馆款待连战伉俪，吃了西安有名的小吃。 其中包括羊肉泡馍。

最近，媒体盘点了北京的“外国政要套餐”，西安的羊肉泡馒头幸运地位于其中。

米尔和家人在西安共享羊肉泡馍

2001年4月，为了准备世界杯亚洲区预选赛的第一场比赛，国家足球队主教练米奇诺维奇来到西安，称赞西安球迷热情高涨，对西安羊肉泡馍感兴趣。 以前他和家人一起吃过西安小吃，给羊肉泡馒头留下了深刻的印象。