热门：业内人士谈＂舌尖＂中空心挂面：挂面工业化才更安全
来源：网络转载浏览：2021-01-05 03:45:02
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《舌尖的中国》第二季的热播，带有很多民间美食。 冷静地想，有些美食为什么丢失了？ 有那个理由吗？ 人类从远古苞毛喝血开始吃熟肉，到今天的科学厨房，有理由满足食欲的要求，有更深的科学道理。 就像一位食品科学家说的，“科学上，用火把烤食物不仅好吃，而且提高了蛋白质等各种营养的消化能力，很安全。 之后的食品工业使食品更安全科学。 ”。 这不得不说以前流传下来的美食背后有安全上的问题。 因此，已经被科学的做法所取代。 今天，我们听下面三位业界人士的三个实例分析，让网民开心。
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